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El Chorizo Ibérico de Bellota de Julián Martín es un verdadero lujo para los amantes de los embutidos de calidad. Elaborado con carne de cerdo ibérico de bellota, criado en libertad en las dehesas españolas, este chorizo es el resultado de un proceso artesanal que respeta la tradición charcutera más genuina. Alimentados exclusivamente con bellotas y pastos naturales, los cerdos ibéricos aportan a este chorizo un sabor profundo, suave y ligeramente picante, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
El proceso de curado lento, que dura varios meses en bodegas naturales, permite que el Chorizo Ibérico de Bellota de Julián Martín adquiera una textura jugosa y firme, junto con un color rojo intenso que es característico de la mezcla de especias como el pimentón y el ajo. Cada loncha revela un equilibrio perfecto entre la carne magra y la grasa infiltrada, que se derrite en el paladar.
Perfecto para acompañar con pan, queso y un buen vino, o para disfrutarlo solo, este chorizo es una verdadera delicadeza que eleva cualquier mesa.
*Regalo de cuña de queso puro de oveja añejo por compras superiores a 60€