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El Salchichón Ibérico de Bellota de Julián Martín es un embutido de alta gama que representa lo mejor de la tradición ibérica. Elaborado con carne de cerdo ibérico de bellota, criado en las dehesas de la Sierra de Salamanca, este salchichón destaca por su sabor suave, profundo y delicado, con un toque sutil de las especias más selectas, entre ellas el pimentón, el ajo y la pimienta.
El proceso de curado lento y controlado, que puede durar varios meses, permite que la mezcla de carnes y especias se amalgame perfectamente, logrando una textura firme y jugosa, con una grasa infiltrada que se funde en el paladar con una suavidad incomparable. Su color rosado y su aroma característico invitan a disfrutar de cada loncha, que se deshace con facilidad y deja una huella de sabor auténtico y natural.
Ideal para disfrutar en tablas de embutidos, acompañar con quesos curados, pan artesano y un buen vino, el Salchichón Ibérico de Bellota de Julián Martín es una elección de lujo para los paladares más exigentes y una pieza imprescindible en cualquier ocasión especial.
*Regalo de cuña de queso puro de oveja añejo por compras superiores a 60€